MALANG KOTA, headlinenews.cloud – Ubi Cilembu bukan sekadar umbi biasa. Berasal dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat, ubi ini dikenal dengan keunikannya yang khas: saat dipanggang, ia mengeluarkan cairan manis dan lengket seperti madu alami, sehingga kerap dijuluki sebagai “ubi madu.”
Rasanya yang legit, teksturnya lembut, dan aromanya yang khas membuat banyak orang menggemarinya, terutama sebagai camilan sehat atau menu sarapan ringan. Selain itu, Ubi Cilembu juga kaya serat, vitamin A dan C, serta antioksidan yang baik bagi tubuh.
Di Kota Malang, permintaan terhadap Ubi Cilembu terus meningkat. Ubi madu ini bahkan menjadi salah satu kudapan favorit saat cuaca dingin. Berikut lima rekomendasi tempat menikmati Ubi Cilembu di Malang:
1. Ubi Madu Cilembu Malang Sulfat
Jl. Sulfat No.38, Purwantoro, Kec. Blimbing
Menyajikan ubi bakar madu fresh setiap pagi. Teksturnya lembut, bagian dalam meleleh seperti karamel alami. Cocok disantap hangat saat pagi atau sore hari.
Buka: Selasa–Minggu, pukul 07.00–21.00 WIB
2. Ubi Cilembu Dempo (Pujasera)
Jl. Dempo – Jl. Gede, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen
Ubi berukuran jumbo dengan rasa manis alami dan tekstur ekstra lembut. Dijual dalam kemasan praktis, cocok untuk oleh-oleh.
Buka: Setiap hari, pukul 09.00–19.00 WIB
3. Ubi Cilembu ITN
Jl. Sigura-Gura Barat No.15, Karangbesuki, Kec. Sukun
Menjadi favorit mahasiswa sekitar karena dijual per kilo atau porsi. Rasa manis alaminya dan kulit krispi tipis menambah kelezatan.
Buka: Setiap hari, pukul 10.00–21.00 WIB
4. Ubi Madu Cilembu Tlogomas
Jl. Raya Tlogomas No.10, Kec. Lowokwaru
Dikemas secara praktis, mudah dibawa pulang. Begitu dibuka, aroma madu langsung menggugah selera.
Buka: Setiap hari, pukul 09.00–20.00 WIB
5. Ubi Bakar Cilembu Asli – Jl. Borobudur
Samping Universitas Widyagama, Jl. Borobudur No.11A, Mojolangu
Ubi dipanggang dengan oven batu bata untuk menghasilkan rasa otentik. Cocok bagi penggemar cita rasa tradisional.
Buka: (jadwal tidak disebutkan, namun tersedia setiap hari)
Dengan banyaknya pilihan, masyarakat Malang kini semakin mudah menikmati kelezatan Ubi Cilembu. Cita rasanya yang manis dan khas, ditambah manfaat kesehatannya, menjadikan ubi madu ini camilan yang semakin digemari. (RED.A)
Post a Comment